O-spide.ru Официальный интернет-портал Минздрава России о профилактике ВИЧ/СПИД
Нужна ли особая диета при ВИЧ?

ВИЧ-положительные – особые люди или такие же, как и все? В эти размышления впадают многие. Если задуматься, то это не праздное любопытство, а очень важный вопрос.

Сейчас всё чаще мировое сообщество сходится во мнении, что люди, у которых диагностировали это заболевание, ничем не отличаются от остальных. А ВИЧ-инфекция – это просто хроническое заболевание, жить с которым можно много лет, главное, соблюдать некие условия. Одним из этих условий является правильное питание.

Сразу следует оговориться, что какой-то особой диеты у ВИЧ-положительных людей нет. Есть только одно условие питания – качественные продукты и грамотный режим их потребления. В связи с тем, что иммунная система у людей с ВИЧ угнетена и ослаблена, им необходимо ее поддерживать. И делать это можно, правильно питаясь.

Всю потребляемую человеком пищу можно условно разделить на несколько классов:

- Белки и протеины. Главные «строительные материалы» нашего тела, без которых невозможна нормальная работа и обновление организма.

- Жиры или липиды. Богатейший источник энергии. Часть жиров человеческий организм не производит, поэтому их необходимо получать извне.

- Углеводы. Источник «быстрой» энергии. Кроме того, из углеводов синтезируются некоторые гормоны, ферменты и секреты.

- Витамины. Важнейшие вещества для нормального метаболизма. Напрямую влияют на нормальную работу иммунной системы.

- Минералы. Элементы, без которых невозможен нормальный обмен веществ, прочность скелета.

- Вода. Вещество участвует во всех процессах в организме, обеспечивает постоянство внутренней среды организма человека.

Все эти вещества в равной степени нужны как здоровым людям, так и ВИЧ-положительным. Разница лишь в том, что вторым нужно потреблять их в большем количестве. Все эти вещества содержатся в самых обычных продуктах. Поэтому очень сильно менять рацион носителю вируса не придется. Но схему питания и количество потребляемой пищи изменить будет необходимо. Питаться нужно не три раза в день, а 6 или 7. Пусть порции будут не очень большие, но питательные. Обязательно употреблять в пищу фрукты и овощи, которые очень богаты витаминами, углеводами и минералами.

Так как зараженный ВИЧ организм тратит очень много энергии на работу иммунной системы, нужно увеличить потребление белковой и углеводной пищи. В свой рацион нужно включить в достаточных количествах рыбные и мясные продукты, бобовые и орехи, а также молоко, яйца и творог, хлеб, овсяные крекеры, блюда из макарон. Добавлять в свой рацион жиры нужно очень аккуратно, потому что они имеют свойства откладываться в организме.

Очень большое внимание нужно уделять чистоте продуктов. Фрукты и овощи лучше мыть с мылом и под проточной водой. В идеале - использовать кипяченую воду. Таким образом, вы минимизируете вероятность попадания вредных бактерий в организм. Также лучше исключить из рациона сырые продукты, например, суши или роллы, сырые яйца или не прожаренное мясо с кровью. Может так случиться, что в неприготовленных продуктах, не прошедших тепловую обработку, останутся бактерии или вирусы, с которыми и здоровый организм не всегда может справиться, а для пораженной ВИЧ иммунной системы такое испытания может стать критичным.

Можно подвести итог, что особенная диета для ВИЧ-положительных людей, в общем и целом, не нужна. Нужно просто следить за качеством продуктов и планировать свой рацион таким образом, чтобы все необходимые организму питательные вещества в него поступали. 

Где пройти тест на ВИЧ Центры СПИД
Ваш регион определен автоматически  
Московская область
Опрос
Откуда вы узнали о нашем сайте?:
TV
радио
газеты
Internet
Мы в социальных сетях